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SOBRE NOSOTROS

ProductC es una empresa familiar. Demian Geneau, su fundador, fue un distinguido alumno del Culinary Institute of Vancouver, quién se graduó en 1999. Sus primeros pasos los dio en algunos de los restaurantes más finos de Vancouver, como Blue Heron Inn y Contemporary Fish. Sin embargo, no fue hasta que “emigró al sur” que “logró su propia cuchara” pues, creó con éxito uno de los mejores restaurantes 4 estrellas de Costa Rica: La Flor Blanca.

La familia Geneau siempre ha estado inmersa en el estilo de vida del mar.  Dominique y Ghislaine, los padres de Demian, nacieron y se criaron en las orillas del Cherbourgh, una de las costas de Francia más ricas en pesca (conocida especialmente por sus ostras en San Vaast-la-Hougue).

Por su parte, Dominique, el gerente de control de calidad, emigró a Canadá en 1979  con su esposa Ghislaine, quién más tarde continuó su experiencia como experto en atún, salmón y pescador de camarones en las costas de la Columbia Británica.

Ellos inmediatamente crearon su propia granja de ostras en frente de su casa en la playa y es allí donde Demian y sus hermanos se iniciaron en la exploración y selección diaria de ostras, almejas, pargo, mero y salmón. Estos frutos del mar sazonados con hierbas frescas de la huerta se sirvían cada noche en la mesa familiar.

Samantha y Stephane, los más jóvenes de la familia Geneau, participan activamente en el servicio al cliente y con su amplia habilidad de venta dentro de la empresa, se aseguran de que la filosofía de eficiencia, fiabilidad y servicio personalizado se mantenga y confirme.




 

Product C se enorgullece de ser la primera compañía en Costa Rica que ofrece ostras de agua caliente cultivadas para la distribución a restaurantes en el territorio nacional. Nuestro ostras, cultivadas a través del "sistema de línea larga", ha sido aprobados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG)SE. Al realizar su pedido, las ostras se seleccionan a mano, se lavan, envasan con hielo y se entregan en su lugar de negocios.

Sobre Nosotros

Avenida Escazú

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Avenida Escazu, Escazu San Jose, edificio IMAX.

  • Tel: (506) 2288-5570
  • Horario: Lunes a Sábado de 12:00 m a 11:00 pm
  •                 Domingo de 12:00 m a 6:00 pm

Malpaís

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Centro Comercial Playa Carmen, Malpaís, detrás del Banco Nacional.

  • Tel: (506) 2640-1026
  • Horario: Martes – Sábado, 11am – 7pm
  • Cerrado 1 de Sept - 22 de Nov 2012

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